Leiter Barista Bar (m/w/d)
DSV Immobilien Service GmbH und Co. KG
Die DSV Immobilien Service GmbH & Co. KG gehört zur DSV-Gruppe, dem spezialisierten Dienstleister für die Sparkassen-Finanzgruppe. Wir vereinen die Kompetenzen des Facility Managements und des Event Services der DSV-Gruppe unter einem gemeinsamen Dach. Als DSV-gruppeninterner Full-Service-Dienstleister stellen wir den Gebäudebetrieb an den verschiedenen Standorten sicher. Die Kompetenzen und Leistungen erbringen wir in drei Fachbereichen – im infrastrukturellen, kaufmännischen und technischen Gebäudemanagement. Im Event Service übernehmen wir die Konzeption, Planung und Durchführung von Veranstaltungen aller Art für unsere Kunden aus der Sparkassen-Finanzgruppe, der DSV-Gruppe sowie für den Drittmarkt einschließlich diesbezüglich anfallender Produktionen und Dienstleistungen.
Gestalte etwas komplett Neues – von Anfang an.
Im Juli 2026 schlagen wir ein neues Kapitel auf: Wir ziehen in ein modernes Gebäude in Stuttgart – und eröffnen dort eine neue Gastronomie mit eigener Barista Bar. Dafür suchen wir dich: eine Persönlichkeit, die nicht nur Kaffee liebt, sondern einen Ort mit Atmosphäre, Qualität und Seele mit aufbaut.
Als Leiter*in unserer Barista Bar bist du von Beginn an dabei – von der Idee bis zum täglichen Betrieb. Du prägst Konzept, Team und Erlebnis.
Deine Aufgaben
Barista-Handwerk & Operative Leitung
- Zubereitung hochwertiger Kaffeespezialitäten – vom perfekten Ristretto bis zum fein ausbalancierten Cappuccino
- Sicherstellung höchster Qualität in Geschmack, Textur, Temperatur und Präsentation
- Aktive Rolle als Gastgeber*in – präsent, aufmerksam und mit echter Leidenschaft
- Verantwortung für Warenfluss, Bestellungen, Lagerführung und Inventuren
Teamaufbau & Kulturentwicklung
- Aufbau und Führung eines neuen Barista-Teams
- Schulung in Barista-Skills,, Servicequalität und Gastfreundschaf
- Entwicklung einer Teamkultur, die für Qualität, Leichtigkeit und Freude steht
Organisation & Qualität
- Verantwortung für Warenfluss, Bestellungen, Lager und Inventuren
- Dienstplanung und Steuerung des Tagesgeschäfts
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Pflege und Verantwortung für Maschinen und Equipment
Dein Profil
- Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise mit Barista-Kompetenz
- Leidenschaft für italienische Kaffee- und Genusskultur
- Herzlichkeit, Stilgefühl und eine natürliche Gastgeber*innen-Ausstrahlung
- Unternehmerisches Denken und hohe organisatorische Kompetenz
- Freude an Teamführung, Coaching und persönlicher Entwicklung
- Ruhe, Struktur und Freundlichkeit – auch wenn es richtig rund geht
Wir bieten
- Die Möglichkeit, eine neue Caffè Bar mit italienischem Flair von Beginn an mitzugestalten
- Ein Arbeitsumfeld, das Genusskultur, Design und Qualität verbindet
- Hochwertige Barista-Schulungen – inkl. italienischer Kaffeephilosophien
- Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Gastronomieprojekt
- Faire Vergütung, moderne Arbeitsbedingungen und familiäre Teamkultur
Kontakt
Standort
Am Wallgraben 115
70565 Stuttgart
Deine Ansprechperson
Lucia Culenova
recruiting@dsv-gruppe.de