F&B Supervisor (w/m/d) – NH Leipzig Messe

Werde Teil unseres Teams im NH Leipzig Messe, gelegen im lebendigen Leipziger Stadtteil Wiederitzsch – nur wenige Schritte von der Messe entfernt.

Als F&B Supervisor (w/m/d) erwartet Dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem modernen Businesshotel sowie tolle Vorteile:

Du kannst den kostenfreien Parkplatz nutzen, bei Bedarf stellen wir Dir eine vorübergehende Unterkunft zur Verfügung und Du erhältst einen Willkommens-Bonus!

Wenn Du Freude daran hast, Gäste zu begeistern, Abläufe im F&B‑Bereich zu koordinieren und ein Team engagiert zu unterstützen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Aufgaben

• Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der Service- und Qualitätsstandards im Restaurant
• Gastgeberrolle und aktive Betreuung unserer internationalen Gäste
• Kontrolle der Umsätze und Rechnungen aus Küche, Restaurant, Bankett und Bar
• Organisation und Durchführung von Inventuren
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
• Bearbeitung von Gästefeedback, Beschwerden und Reklamationen
• Abstimmung mit Lieferanten sowie Koordination von Bestellungen
• Unterstützung bei der Organisation und Steuerung des operativen Restaurantbetriebs
• Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Bar und weiteren Hotelabteilungen

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der internationalen Hotellerie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
• Teamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden

Benefits

• Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Willkommens-Bonus: Zusätzlich zu Deinem Gehalt erhältst Du eine attraktive Bonuszahlung von 750 € (250 € zum Einstieg, 500 € nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit)
• Kostenfreies Parken: Kostenlose Mitarbeiterparkplätze direkt vor Ort
• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
• Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
• Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
• Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card
• Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
• Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten: Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
• Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
• Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
• Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung

Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe & Americas ! Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.